Молотый кофе в Гродно

Молотый кофе при глубоком вкусе и аромате отличается простотой приготовления, что делает его незаменимым в быстром темпе современной жизни. Он является натуральным продуктом на 100%, т.е. не содержит ароматизаторов и эмульгаторов, а значит, при употреблении не оказывает раздражающее действие на ЖКТ. Полезные вещества в его составе ускоряют обменные процессы, повышают мозговую активность, тонизируют организм, помогают зарядиться энергией и бодростью на весь день.

Основные виды

Самыми знаменитыми сортами молотого кофе считаются арабика и робуста. Каждый из них обладает своими уникальными характеристиками, влияющими на вкусовые ощущения.

Робуста отличается повышенным содержанием кофеина и хлорогеновой кислоты, поэтому имеет терпкий вкус с выраженной горчинкой. Ей свойственна высокая плотность, обеспечивающая насыщенность и густоту напитка.

В структуре арабики преобладают липиды и сахары, придающие ей мягкость и сладость. Высокая кислотность добавляет напитку свежести и яркости вкуса, интенсивности и длительности послевкусия.

Степень обжарки

Во время нагревания кофейных зерен раскрывается их потенциал и подчеркиваются сильные вкусовые стороны. При изменении температурного режима и продолжительности тепловой обработки удается получать разные вкусовые оттенки напитка.

Компания «Офистон» предлагает купить молотый кофе в Гродно таких степеней обжарки:

• Светлая.
• Средняя.
• Темная.

Чем выше этот показатель, тем больше у готового напитка крепости и горечи. Чем он ниже, тем легче и кислотнее будет кофе. Для легкой обжарки характерны ягодные и фруктовые вкусы, а для сильной – карамельные, ореховые, шоколадные.

Степень помола

Способ приготовления молотого кофе зависит от степени помола зерен. Крупная фракция (около 1 мм) предназначена для заваривания во френч-прессе или непосредственно в чашке. Средний помол оптимально подходит для кемекса, капельной кофеварки, аэропресса. Тонкий же применяется для кофемашины, гейзерной кофеварки и турки.

Почему стоит сделать заказ в компании «Офистон»?

В нашем интернет-магазине реализуется кофе молотый оптом от известных брендов – Barbera, Segafredo, Lavazza, Typica, Jacobs, Movenpick, Lofbergs, Жокей, Dallmayr. При высоком качестве вся продукция имеет доступную цену. Доставка выполняется по Гродно и области – в Сморгонь, Лиду, Новогрудок, Волковыск и другие города.